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Pour que vous puissiez consommer des produits frais et de qualité tout au long de la semaine, les Fruits de Sophia vous proposent un service de distribution simple et pratique.
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LIVRAISON GRATUITE DÈS 30€ À domicile ou lieu de travail
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PAIEMENT SECURISÉ Achat en toute sérénité
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Fenouil , les 2, environ 800g

2,56 €
Quantité

 

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Livraison à domicile ou lieu de travail

 

Produits frais et de qualité

Le  parfum de l\\\'anis ....

Conservation : 1 semaine au réfrigérateur dans une boite hermétique .

Préparation : Couper les tiges ( utiles pour parfumer un court-bouillon de poisson ou de viande) , trancher la base (le trognon), laver à grande eau . Couper le bulbe en 2 ou en 4 pour le cuire . Le détailler en dés ou en fines lamelles pour l\\\'utiliser cru .

Cuisson : 30 à 45 mns dans l\\\'eau bouillante légèrement salée , 45 mns braisé en cocotte ou au four , 10 à 15 mns à l\\\'autocuiseur , 15 mns au micro-ondes pour 800g : couper en tranches, ajouter un peu d\\\'eau, couvrir, mélanger à mi-cuisson.

Nutrition : faible valeur énergétique, 25 kcal pour 100g . Source de fibres, riche en vitamine C, E , source de fer , potassium .

 

Nice
Pays niçois