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Pour que vous puissiez consommer des produits frais et de qualité tout au long de la semaine, les Fruits de Sophia vous proposent un service de distribution simple et pratique.
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CLICK AND COLLECT & LIVRAISONS Commandes sur le site, retrait en magasin ou livraisons au bureau ou à domicile sur le secteur de Valbonne, Plascassier, Grasse et Mougins limite (clinique Arnault Tzanck).
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BOUTIQUE OUVERTE TOUTE L'ANNÉE Du Lundi au Vendredi de 09h30 à 19h00
et le Samedi de 09h30 à 13h00
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PAIEMENT SECURISÉ Achat en toute sérénité

Pommes de terre Monalisa, le kilo

1,85 €
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Retrait en magasin ou livraison au bureau ou à domicile (06560, Sophia Antipolis, Valbonne)

 

Produits frais et de qualité

C'est le retour de la pomme de terre du logis du pin , Pomme de terre  non traitée après récolte.

Conservation : 2 à 3 semaines . Maintenir au dessus de 6°C (Optimum entre 6 et 10°C). Eviter la lumière qui fait verdir et la rend non comestible. Un stockage trop long lui fait perdre ses vitamines et provoque sa germination au printemps.

Cuisson : 15 mn en rondelles ou 20 mn entières dans l'eau salée froide, 7 mn à l'autocuiseur, 10 mn au micro-ondes pour 4 tubercules réguliers, les piquer au préalable, disposer sur une seule couche dans un plat couvert avec 25 ml d'eau et remuer à mi-cuisson. Ou 1 h entière en papillote à four chaud (200°C). La pomme de terre est cuite lorsque la pointe du couteau s'enfonce facilement dans la chair.

Adaptées pour la préparation de plats mijotés, au four, et pour les gratins .

Pays grassois