Sel fin de Camargue, le Gitan
Atelier du sel, Camargue, 200g
Ingrédients : Ail frais, poivres, romarin, curcuma
Atelier du sel, Camargue, 200g
Ingrédients : Ail frais, poivres, romarin, curcuma
Atelier du sel, Camargue, 200g
Ingrédients : Citron, thym, curcuma.
Robe grenat aux reflets rubis.
Nez vif avec des arômes de fruits rouges et noirs et de figues.
Les épices comme la cannelle et le clou de girofle sont subtilement présents.
Bouche : fruits rouges, fruits noirs, finale souple sur le poivre noir et les épices.
Atelier du sel, Camargue, 200g
Ingrédients : Vin rouge, échalotte
Vin rosé à la robe couleur pêche avec des nuances de doré.
Nez fin et élégant sur la violette, le jasmin, les pétales de rose mais également avec des notes de pêche de vigne mûre, de litchi et de mangue.
Un nez gourmand avec une bouche sur la rose ancienne et l’orange sanguine en seconde bouche.
Un vin rosé sur le velours avec une très belle longueur, un vin de gastronomie.
Cépages : Grenache, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah
Un vin blanc à la robe dorée limpide et brillante aux reflets verts et argent.
Explosion de fruits exotiques (fruit de la passion…) et de fleurs blanches (jasmin…).
Jolie complexité sur des notes de fleurs et d’agrumes avec une finale minérale.
Belle et onctueuse longueur en bouche.
Cépages : Clairette, Rolle, Ugni-blanc
Le nez fin, notes de fleurs, d'agrumes.
La bouche est ronde avec des notes de fruits, de la fraicheur. Bouche pleine et harmonieuse.
Encépagement : Chardonnay 40% Vermentino 60%
Rosé cristal. Reflets roses pâles, très belle couleur. Petits fruits frais au nez.
Bouche légère et souple.
Encépagement : Grenache 30% Cinsault 60% Tibourenc 10%