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Salade mâche du pays, les 100g

1.25EUR

Cultivée à la roquette sur siagne dans les Alpes Maritimes.

Riche en vitamines, en fibres et en Omega 3, dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. Elle se marie  très bien avec les betteraves, les pommes, les noix. Comme elle est fragile, il faut l'assaisonner au dernier moment, et comme elle est douce, il faut utiliser des huiles douces (noix, olive, pépin de raisin...) et peu de vinaigre ( cidre, balsamique, xérès...)

Sa saveur douce s'accorde bien également avec les fromages frais comme le chèvre et le roquefort.

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Ce produit a été ajouté à notre catalogue le lundi 15 décembre 2008.
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