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Poivron rouge et poivron vert les 2 pièces environ 500gr

2.00EUR

par FRUITS DE SOPHIA FRUITS DE SOPHIA Date d'ajout : mardi 24 juillet 2012
Tarte Tatin de légumes du soleil à l'huile d'olive.

Ingédients: 1 pâte brisée, 1 courgettes, 3 poivrons, 2 tomates, 1 oignon, 1/2 aubergine, 50g de parmesan, huile d'olive,herbes de Provence, sel-poivre.

Préparation: 30 minutes - Cuisson 30 minutes

Laver tous les légumes puis les émincer. Les faires revenir dans de l'huile d'olive à feu moyen pendant 20 minutes. Au bout de 15 minutes assaisonner et y ajouter les herbes.Préchauffer le four à th.7 - 2210°C. Garnir le fond d'un moule à tarte de papier sulfurisé puis y étaler les légumes en les tassant à l'aide d'une cuillère de façon à ce que le dessus soit à peu prés plat. Saupoudrer de parmesan et y déposer la pâte brisée. Rentrer les bords à l'interieur du plat. Piquer et enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit cuite. A la sortie du four,la retourner et servir chaud.

Bonne appétit

Classement : 5 sur 5 étoiles ! [5 sur 5 étoiles !]
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