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Panier ratatouille

9.00EUR

Les légumes du soleil… Ils sont là, dans la ratatouille ! Mijotée de légumes quasiment confits, la ratatouille se compose originellement de poivrons, oignons, courgettes, aubergines et tomates. Selon la tradition, la ratatouille cuit très longtemps à feu doux, afin que les légumes s’imprègnent de l’huile d’olive et rejettent une partie de leur eau sans pour autant attacher à la casserole. Servie chaude ou froide en accompagnement ou en entrée, elle multipliera ses saveurs en étant préparée la veille puis réchauffée.

Contenu du panier pour 6 personnes :

2 oignons, 3 poivrons rouges, 4 courgettes, 3 aubergines, 4 tomates, 1/2 tête d'ail, thym, , laurier .

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Recettes actuelles : 2
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le dimanche 30 mars 2008.
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