Fraise : varietée  clery

Origine : Carpentras

Poids : 250 gr


Les qualités gustatives de ‘la clery’ sont excellentes, sa saveur est équilibrée entre sucre et acidité avec de délicieuses notes fruitées.

 Très riche en vitamines C, 60mg au 100g, en provitamine A et vitamine B9. Peu énergétique car riche en eau, 35 kcalories au 100g. Une bonne source en fer, calcium et magnésium. Avec 2% de fibres dont les pectines elle facilite le transit.