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Concombre long, la piéce

1.20EUR

Le champion des régimes minceur ....

Conservation : 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur . Le filmer s'il est entamé . Eviter la proximité des fruits à pépins et agrumes qui le fait jaunir .

Préparation : Faire dégorger le concombre n'est plus necessaire car il n'est plus amer et cela préserve toutes les vitamines .Laisser la peau pour un meilleur croquant et une pointe d'amertume .

Cuisson : 4 mns à l'autocuiseur , 6 mns au micro-ondes : éplucher, couper en morceaux, disposer dans un plat, ajouter une cuiller à soupe d'eau, couvrir, mélanger à mi-cuisson.

Consommation : Cru : en salades ou entrées, sous forme de rubans avec un économe, en filaments avec une rape, en rondelles, en sauce (mixé avec yaourts et épices) .Cuit : il remplace courgette ou aubergine dans la ratatouille . En accompagnement de volailles, poissons, crustacés, fromages .On peut le relever avec des herbes : aneth, ciboulette, menthe, safran, muscade .

Recettes actuelles : 4
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le dimanche 16 septembre 2007.
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