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Salade de carottes et betteraves râpées
Cette salade vous réserve un trio coloré savoureux ! Le mélange riche en vitamines et betacarotène vous assurera une pêche d'enfer et un teint d'abricot ! A déguster en entrée.
Proposée par Kareen Balossini
Pour 4 personnes :
500 g de carottes
500 g de betteraves fraîches (non cuites)
menthe
sel, poivre
huile
vinaigre
1Eplucher les carottes et les betteraves fraîches.
Les râper.
2Préparer une vinaigrette. Ajouter les légumes râpés.
Ciseler de la menthe par-dessus.
Classement :  [5 sur 5 étoiles !] |
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